Weingut Gottschuly Grassl

Allgemeine Informationen

Das pannonische Klima, sowie die optimale Beschaffenheit der Löß- und Schotterböden helfen uns bei der Erzeugung von feinen Weiß- und kräftig gehaltvollen Rotweinen. Wir, die Familie Gotschully-Grassl konzentrieren uns daher auf ein ganzheitliches Qualitätsmanagement, das gesundes Lesegut, tatsächliche Reife der Trauben, moderne wie traditionelle Anbaumethoden und vor allem reduzierte Erträge in den Mittelpunkt unseres Strebens nach Qualität stellt. Neue Technik wo nötig, Tradition wo möglich – so versuchen wir, das jahrhundertalte Handwerk des Weinbaues hier im Carnuntum zu betreiben. Mag die Natur den Trauben noch so viel mitgeben, der Mensch macht den Unterschied.