Gasthaus Stainzerbauer

Allgemeine Informationen

Der Stainzerbauer ist in der steirischen Landeshauptstadt Graz eine kulinarische Institution und blickt zurück auf eine lange Geschichte. Das Gasthaus befindet sich in einem der ältesten Bürgerhäuser der Grazer Innenstadt, in einer Gasse deren Namensherkunft im Zusammenhang mit der Geschichte der Gebäude steht - der Bürgergasse.

Der heutigen Betreiberfamilie Pfeifer war es ein großes Anliegen, der Tradition einen gebührenden Platz zu geben. War es vor knapp 100 Jahren die Oberschicht, die den Stainzerbauer besuchte, kommen heute Genießer aus aller Welt, die Wert auf gehobene Küche, sorgsame Auswahl der Produkte, erlesene Weine und perfektes Service legen. Und in der warmen Jahreszeit freuen sich die Gäste auf den Gastgarten - in einem der schönsten Innenhöfe von Graz.